Vignobles Signé

POURQUOI L ACHETER ?

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• Vin produit par les Vignobles SIGNE

• Savoir faire familial depuis 1713

• Bon rapport qualité/prix

• Vin régulièrement médaillé

• Vignes cultivées en lutte raisonnée

• Vin 60% Sémillon planté sur les boulbènes ce qui donne beaucoup de rondeur et de gras.

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WHY BUY IT?

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• Wine produced by Vignobles SIGNE

• A wine made since 1713

• Good value for money

• Wine regulary awarded

• Sustainable Agriculture Promote a viticulture that is respectful of the environment and economically viable.

• Wine 60% Sémillon planted on the limestones which gives a lot of roundness and fat.

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L 'HISTOIRE

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Le 21 Juillet 1713 notre ancêtre Jean Fradin achète le CHATEAU PETIT MOULIN,.En 1969, Alain SIGNE la 16e génération de la famille commence à développer dans l'exploitation familiale.

Ses enfants rejoignent la société en 1998, Valérie commercialise des vins et Frédéric gère la production et ils achètent le Château de Los.

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OUR STORY

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On July 21, 1713 our ancestor Jean Fradin (miller) bought the water mill PETIT MOULIN. He stopped his activity of miller to become wine grower of CHATEAU PETIT MOULIN, .In 1969, Alain SIGNE the 16th generation of the family began to develop in the family winery.

His children joined the company in 1998, Valérie sells wines and Frédéric manages the production and they bought together the Château de Los.

 

LE VIGNOBLE

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Les 60 hectares du vignoble se situe en plein cœur de l'Entre Deux Mers, et se découpent en 5 îlots sur 30 km, donnant une grande diversité de sols (graves, argiles et boulbènes),Vendange à la machine. Avant la fermentation alcoolique les grappes sont mises en macération durant 24 heures. Le vin est ensuite laissé en cuves sur lies fines jusqu'à la mise en bouteilles.

 

THE VINEYARDS

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The 60 hectares of the vineyard is located in the heart of the Entre Deux Mers, and is divided into 5 areas over 30 km, giving a wide variety of soils (gravels, clays and limestones).

Harvest machine. Before the alcoholic fermentation the grape macerate between 12 to 24 hours. Aromatic yeast-maturing on fine lees.

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DÉGUSTATION

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60% Sémillon 35% Sauvignon blanc 5% Muscadelle

Belle couleur jaune pâle. Bouquet riche aux arômes de sauvignon blanc mûrs ( fleurs d'acacia). Il est bien équilibré en bouche, avec une impression initiale de fraîcheur vive. Les arômes du bouquet laisse une finale agréable et longue en bouche.

 

TASTING

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60% Sémillon 35% Sauvignon blanc 5% Muscadelle

Lovely pale yellow colour. Rich bouquet with ripe sauvignon blanc aromas (broom and acacia flowers). It is well-balanced on the palate, with an initial impression of lively freshness. The aromas in the bouquet follow through in the nice, long aftertaste

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